Persondata Politik

Privacy Policy / Persondatapolitik

Gældende fra: 22. oktober 2026

Denne persondatapolitik forklarer, hvordan SASAA – Det afrikanske køkken ("vi", "os" eller "vores") indsamler, bruger og beskytter dine personoplysninger, når du besøger sasaa.dk, booker bord, bestiller catering eller kontakter os.

Dataansvarlig

Den dataansvarlige er:

SASAA – Det afrikanske køkken CVR: [CVR-nummer] Blågårdsgade 2A, 2200 København N info@sasaa.dk · +45 53 63 91 90

Vi har ikke udpeget en databeskyttelsesrådgiver (DPO), da det ikke er påkrævet for vores virksomhed. Spørgsmål om dine personoplysninger kan sendes til info@sasaa.dk.

Hvilke oplysninger vi indsamler

Når du booker bord, bestiller catering eller kontakter os, indsamler vi:

  • Navn
  • E-mailadresse
  • Telefonnummer
  • Oplysninger om din booking eller bestilling (dato, tidspunkt, antal gæster, leveringsoplysninger ved catering)
  • Beskeder, du sender til os

Hvis du oplyser os om allergier eller særlige kostbehov, bruger vi kun oplysningerne til at tilberede dit måltid sikkert.

Vi indsamler ikke oplysninger om dig fra andre kilder.

Hvad vi bruger oplysningerne til

Vi bruger dine oplysninger til at:

  • Håndtere din bordreservation eller cateringbestilling
  • Kontakte dig om din booking eller bestilling
  • Besvare spørgsmål, du sender til os
  • Opbevare regnskabsmateriale, som loven kræver

Retsgrundlag

Efter databeskyttelsesforordningen (GDPR) behandler vi dine personoplysninger på følgende grundlag:

  • Opfyldelse af en aftale (artikel 6, stk. 1, litra b): for at håndtere din bordreservation eller cateringbestilling.
  • Retlig forpligtelse (artikel 6, stk. 1, litra c): for at opbevare fakturaer og regnskabsmateriale for cateringbestillinger efter bogføringsloven.
  • Samtykke (artikel 6, stk. 1, litra a): når du har givet samtykke, fx til valgfrie cookies. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.

Hvis du ikke oplyser dine kontaktoplysninger, kan vi ikke behandle din booking eller bestilling.

Vi bruger ikke automatiske afgørelser eller profilering.

Hvor længe vi opbevarer oplysningerne

Vi opbevarer bookingoplysninger og beskeder i 3 måneder, hvorefter de slettes. Fakturaer og regnskabsmateriale for cateringbestillinger opbevares i 5 år, som bogføringsloven kræver.

Hvis oplysninger ikke kan slettes med det samme, fx fordi de ligger i en sikkerhedskopi, opbevarer vi dem sikkert og behandler dem ikke yderligere, indtil de kan slettes.

Hvem vi deler oplysningerne med

Vi sælger ikke dine personoplysninger.

Vi deler kun oplysninger med:

  • Databehandlere, der behandler data på vores vegne. Vores hjemmeside og e-mail hostes af Simply.com (Danmark), og cookiesamtykke håndteres af CookieYes.
  • Offentlige myndigheder, når loven kræver det, fx ved en retskendelse.
  • En ny ejer, hvis vores virksomhed sælges eller fusioneres.

Vi overfører ikke dine personoplysninger til lande uden for EU/EØS.

Dine rettigheder

Efter GDPR har du ret til at:

  • Få indsigt i de personoplysninger, vi har om dig, og få en kopi
  • Få urigtige eller ufuldstændige oplysninger rettet
  • Få dine oplysninger slettet ("retten til at blive glemt")
  • Få begrænset behandlingen af dine oplysninger i visse situationer
  • Gøre indsigelse mod vores behandling af dine oplysninger
  • Modtage dine oplysninger i et almindeligt anvendt format (dataportabilitet)
  • Trække dit samtykke tilbage til enhver tid, hvor behandlingen bygger på samtykke

Skriv til info@sasaa.dk, hvis du vil gøre brug af dine rettigheder.

Du har også ret til at klage til Datatilsynet, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby, www.datatilsynet.dk.

Børn

Vores tjenester er ikke rettet mod børn under 16 år, og vi indsamler ikke bevidst deres personoplysninger. Hvis du er forælder eller værge og mener, at dit barn har givet os oplysninger, så kontakt os, og vi sletter dem.

Sikkerhed

Vi træffer rimelige tekniske og organisatoriske foranstaltninger for at beskytte dine oplysninger. Ingen form for overførsel via internettet eller elektronisk opbevaring er dog fuldstændig sikker, så vi kan ikke garantere fuld sikkerhed.

Links til andre hjemmesider

Vores hjemmeside linker til andre hjemmesider, fx vores Facebook- og Instagram-sider. Vi er ikke ansvarlige for deres håndtering af persondata, så vi anbefaler, at du læser deres persondatapolitikker.

Ændringer af denne politik

Vi kan opdatere politikken, når vores praksis eller lovgivningen ændrer sig. Den nyeste version findes altid på denne side med datoen for, hvornår den trådte i kraft.

Kontakt

SASAA – Det afrikanske køkken
Blågårdsgade 2A, 2200 København N
info@sasaa.dk · +45 53 63 91 90